Quisto
Menu

Ons aanbod voor particulieren

Het welslagen van uw feest is ons hoofddoel. We maken er een punt van om uw gasten te verwennen,
terwijl u als gastvrouw/-heer zorgeloos kan genieten samen met uw genodigden.

Verlof van 29 oktober tot 5 november

Kerst- en Nieuwjaarsmenu 2019-2020 klik hier

Menus voor communie en lentefeest 2020 klik hier

Voorgerechten

De prijzen die genoteerd staan, zijn afhaalprijzen.

Koud

Vis

Noordzeebord met rauwkost, tomaat garnaal en zalm belle-vue

16.00 €/pp

Trio van roze zalm : carpaccio, belle-vue en gerookt.

16.00 €/pp

Carpaccio van tonijn met verse munt en kappertjes

18.00 €/pp

Sla mix gerookte zalm, grijze Noordzeegarnalen, scampi,
rivierkreeften en pijnboompitten.

18.00 €/pp

Tataki van tonijn, komkommer, wasabi, mihoen

18.00 €/pp

Vlees

Rauwe ham (huisbereid) met meloen

12.00 €/pp

Gerookte eendenborst, gebakken appel en rucola

13.50 €/pp

Carpaccio van rund, parmesan, balsamico en rucola

13.00 €/pp

Sla, waterkers, noten, huisbereide rauwe ham, meloen en
parmesanschilfers.

13.50 €/pp

Vegetarisch

Griekse salade : feta, olijven, tomaat, komkommer, paprika

10.00 €/pp

Slaatje met linzen, rucola, bonen en ei

10.00 €/pp

Slaatje met brie, honing, rozijnen en noten

10.00 €/pp

Salade caprèse : tomaat, mozzarella en pesto

10.00 €/pp

Warm

Vis

Visschelp : roze zalm, tongrolletje, zeevruchten, prei, kaas

12.00 €/pp

Tongscharrolletjes in wit wijn sausje en grijze Noordzeegarnalen

13.00 €/pp

Filobeursje met scampi, courgette, wortel, tomaat en currysaus

15.00 €/pp

Gebakken kabeljauw, venkel, kerstomaat, dragonsausje

16.00 €/pp

Gebakken St Jacobsvruchten, prei, graantjesmosterdsaus, spie van kleine gamba’s.

16.00 €/pp

Vlees

Koninginnehapje met slaatje

8.00 €/pp

Gebakken kwartel, lasagneblad, witlof, champignons 

14.00 €/pp

Asperges op zijnVlaams (seizoen) met ei en ham

16.00 €/pp

Vegetarisch

Melanzane alla parmigiana
(aubergines, tomatensaus, parmesan)

12.00 €/pp

Opgevulde champignons met krieltjes, tomaat en verse munt

12.00 €/pp

Asperges (seizoen) met ei

15.00 €/pp